【名词&注释】
碱性磷酸酶(alkaline phosphatase)、分子量(molecular weight)、保存期(retention period)、浓缩红细胞(packed red blood cells)、磷酸酯水解酶
[单选题]碱性磷酸酶(AP)是一种磷酸酯水解酶,可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD,酶作用的最适pH为
A. 8.0 B. 5.0 C. 9.0 D. 7.0 E. 2.0