引起食物霉变的主要真菌是：

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、艾滋病(aids)、禽流感病毒(avian influenza virus)、放线菌(actinomycetes)、抗生素、风疹病毒(rubella virus)、病原体(pathogen)、梅毒螺旋体(treponema pallidum)、流行性(epidemic)、皮肤癣菌(dermatophyte)

[单选题]引起食物霉变的主要真菌是：

A. 皮肤癣菌^{(dermatophyte)}
B. 毛霉菌
C. 申克孢子丝菌
D. 白假丝酵母菌
E. 新型隐球菌

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举一反三：

[单选题]不能通过垂直传播的病原体^(pathogen)为

A. 艾滋病病毒（HIV）
B. 乙型肝炎病毒（HBV）
C. 梅毒螺旋体^{(treponema pallidum)}
D. 流行性^(epidemic)乙型脑炎病毒
E. 风疹病毒

[单选题]人感染H7N9禽流感病毒的易感高危人群为

A. 医生
B. 农民
C. 从事禽类养殖、销售、宰杀、加工者
D. 司机
E. 教师

[单选题]细菌素

A. 具有窄谱抗菌作用
B. 具有广谱抗菌作用
C. 可由放线菌产生
D. 可杀死肿瘤细胞
E. 属抗生素范畴中的一种

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