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被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)

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  • 【名词&注释】

    沉淀剂(precipitant)、减压蒸馏(vacuum distillation)、干燥剂(desiccant)、有害物质(harmful substance)、人工合成(synthetic)、干灰化法(dry ashing)、结晶水(crystal water)、比重计法(hydrometer method)、分光光度法测定(spectrophotometry)、存在着(there are)

  • [单选题]被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法(hydrometer method))须对酒样预处理的方法是

  • A. 脱胶质
    B. 蒸馏
    C. 过滤
    D. 冷却
    E. 振摇

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  • 举一反三:
  • [单选题]溶解性总固体的烘干温度一般采用多少?但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水(crystal water)
  • A. 100±5℃
    B. 100±2℃
    C. 110±2℃
    D. 180±3℃
    E. 105±3℃

  • [单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定(spectrophotometry)水中六价铬时,应注意
  • A. 水样不加酸保存,当天测定
    B. 水样中性或弱碱性保存,当天测定
    C. 水样加酸保存,一个星期内测定
    D. 水样中性保存,一个星期内测定
    E. 水样中性或弱碱性保存,两个星期内测定

  • [单选题]因为存在着(there are)后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度
  • A. 随时间的延长而减少
    B. 在较高的温度下,沾污较少
    C. 只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污
    D. 在沉淀前,调节溶液的pH可以控制沾污的发生
    E. 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生

  • [单选题]采用聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为
  • A. 4~6
    B. 1~2
    C. 7
    D. 7~9
    E. 9~11

  • [单选题]下列水质指标中不属于化学指标的是
  • A. pH
    B. 硬度
    C. 碱度
    D. 色度
    E. 总固体

  • [单选题]样品预处理的干灰化法通常是
  • A. 在300~400℃下灰化
    B. 在400~500℃下灰化
    C. 在500~600℃下灰化
    D. 在600~700℃下灰化
    E. 在700~800℃下灰化

  • [单选题]评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法,目前大气监测中一般采用
  • A. 流量采样效率
    B. 浓度采样效率
    C. 总采样效率
    D. 体积采样效率
    E. 质量采样效率

  • [单选题]防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是
  • A. 加入暴沸石
    B. 插入毛细管与大气相通
    C. 加入干燥剂
    D. 加入分子筛
    E. 缓慢加温

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