
【名词&注释】
需要量(requirement)、外科病人(surgical patients)、高血糖(hyperglycemia)、感染性休克(septic shock)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、性肺炎、运铁蛋白(transferrin)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、感染性并发症(infectious complications)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)
[单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症( )。
A. 腹痛、腹泻
B. 高血糖
C. 吸入性肺炎
D. 感染性休克
E. 水代谢异常
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举一反三:
[单选题]维生素C在下列哪种环境中极易氧化
A. 中性
B. 酸性
C. 碱性
D. 缺氧
E. 乙醇中
[单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况(protein nutritional status)。中度以上蛋白质营养不良(protein malnutrition)的外科病人,EAA与NEAA的比值为( )。
A. <2.2
B. <1.8
C. >2.2
D. >1.8
E. 1
[单选题]临床上评价蛋白质营养状况(protein nutritional status)的常用指标是( )。
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 运铁蛋白(transferrin)
D. 前清蛋白
E. 视黄醇结合蛋白
[单选题]我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是( )。
A. 长期营养监测
B. 规划效果评价性监测
C. 及时报警
D. 干预监测
E. 人群营养定期监测
[单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平( )。
A. 97%~98%
B. 50%
C. 几乎所有
D. 70%
E. 75%
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