【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、脂肪肝(fatty liver)、赖氨酸(lysine)、随机性(randomness)、缬氨酸(valine)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、半乳聚糖(galactan)、营养素需要量(nutritional requirement)
[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
A. 缬氨酸 B. 蛋氨酸 C. 胱氨酸 D. 苏氨酸 E. 赖氨酸