下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。

【名词&注释】

矿物质(mineral)、猕猴桃(kiwifruit)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、肝功能(liver function)、豆制品(bean products)、有利于(beneficial to)

[单选题]下列哪种矿物质有利于^{(beneficial to)}恢复肝功能(　　)。

A. 钠
B. 硒
C. 汞
D. 碘
E. 铅

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举一反三：

[单选题]维生素A富含于(　　)。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品^{(bean products)}、奶类

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

A. 40g
B. 10g
C. 30g
D. 20g
E. 50g

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