
【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、阿斯巴甜(aspartame)、环氧树脂(epoxy resin)、咖啡因(caffeine)、己内酰胺(caprolactam)、糖精钠(saccharin sodium)、聚酰胺(polyamide)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、食品容器(food container)、亲电取代反应活性(electrophilic substitution reactivity)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]下列用作食品容器(food container)的涂料中,需要测定己内酰胺的是
                                                                                                
                                  A. 三聚氰胺涂料 
  B. 环氧酚醛涂料 
  C. 聚酰胺(polyamide)聚丙烯涂料 
  D. 环氧树脂涂料 
  E. 聚乙烯涂料 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
                                                                                                            
                                            A. 高效液相色谱法 
  B. 气相色谱法 
  C. 薄层色谱法 
  D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry) 
  E. 柱色谱法 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列化合物按亲电取代反应活性(electrophilic substitution reactivity)排列正确的是
                                                                                                            
                                            A. 苯酚>甲苯>苯>氯苯>硝基苯 
  B. 硝基苯>苯酚>氯苯>甲苯>苯 
  C. 苯>甲苯>氯苯>苯酚>硝基苯 
  D. 氯苯>硝基苯>苯酚>甲苯>苯 
  E. 苯酚>氯苯>硝基苯>甲苯>苯 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(  )。
                                                                                                            
                                            A. 汗液 
  B. 头发 
  C. 血液 
  D. 指甲 
  E. 任何一种都可以 
 
                                                            
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