【导读】
不凡考网发布2020营养师试题案例分析题答案(05.07)相关信息，更多2020营养师试题案例分析题答案(05.07)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
A. 亚硝酸盐(nitrite) B. 亚硫酸盐 C. 糖精 D. 柠檬酸
2. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素(vitamin)是( )。
A. 维生素(vitamin)B1 B. 核黄素 C. 烟酸 D. 维生素(vitamin)D
