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食品大肠菌群的检测步骤为

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  • 【名词&注释】

    基因芯片(gene chip)、大肠菌群(coliform group)、噬菌体(phage)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)

  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

  • A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
    E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

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  • 举一反三:
  • [单选题]噬菌体多数呈
  • A. 蝌蚪状
    B. 丝状
    C. 球状
    D. 棒状
    E. 杆状

  • [单选题]属于酶切技术的是
  • A. DNA物理图谱
    B. Southern杂交
    C. PCR
    D. 基因芯片
    E. 蛋白质

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