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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    葡萄球菌(aureus)、斑疹伤寒(typhus)、病原微生物(pathogenic microorganism)、变形杆菌(proteus)、凝集反应(agglutination)、食品卫生微生物学检验、立克次体病(rickettsiosis)、巴氏消毒法(pasteurization)、另一种(another)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]可用来辅助诊断斑疹伤寒的细菌是
  • A. 葡萄球菌
    B. 变形杆菌
    C. 大肠埃希菌
    D. 链球菌
    E. 沙门菌

  • [多选题]关于巴氏消毒法(pasteurization),下列叙述正确的是
  • A. 61.1~62.8℃30秒钟
    B. 61.1~62.8℃30分钟
    C. 71.7℃15~30秒钟
    D. 71.7℃15~30分钟
    E. 121℃15~30秒钟

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