【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、神经管畸形(neural tube defects)、摄入量、新陈代谢(metabolism)、糖尿病人(diabetic patients)、营养过剩(overnutrition)、少量多餐
[单选题]亚油酸具有的功能为
A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 降低血中胆固醇水平
D. 预防缺铁性贫血
E. 预防神经管畸形