机体为正氮平衡的情形是（）。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、胱氨酸、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、低质量(low quality)、植物性(botanical)

[单选题]机体为正氮平衡的情形是（）。

A. 饥饿
B. 进食低质量^{(low quality)}蛋白
C. 生长发育
D. 糖尿病
E. 健康成人

举一反三：

[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸

[单选题]与癞皮病发生有关的是

A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素

[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是

A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素^{(tetrodotoxin)}
E. 有毒蜂蜜

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化

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机体为正氮平衡的情形是（ ）。