
【名词&注释】
需要量(requirement)、生理功能(physiological function)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、胃肠功能(gastrointestinal function)、消化吸收(digestion and absorption)、主要成分(main components)、不符合(inconformity)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、大多数(most)
[单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的主要成分是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
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举一反三:
[单选题]不符合(inconformity)《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
B. 吃清洁、未变质食物
C. 吃清淡少盐膳食
D. 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
E. 常吃奶类、豆类及其制品
[单选题]肝脏手术后一般应禁食( )。
A. 1天
B. 3~5天
C. 3~6天
D. 4~8天
E. 2~3天
[单选题]以下不是营养支持目的的是( )。
A. 维持患者良好的生活质量
B. 维持机体的组成以及生理功能
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 帮助患者安全度过治疗阶段
E. 达到治愈肿瘤的目的
[单选题]维生素的共同特点除外( )。
A. 虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
B. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
C. 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
D. 大多数(most)维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中
E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
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