
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、肾衰竭(renal failure)、仪器设备(instrument and equipment)、公共场所(public places)、基本要求(basic requirements)、细胞壁(cell wall)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、卫生标准(hygienic standard)、竞争法(competition law)、排气口(exhaust port)
[单选题]当烤箱内发生燃烧时应( )。
A. 立即断电
B. 立即打开箱门
C. 立即打开排气口(exhaust port)
D. 等待温度下降
E. 取出物品
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举一反三:
[单选题]为配合卫生标准(hygienic standard)的制定和实施,我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求( )。
A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法?( )
A. 间接法
B. 双抗体夹心法
C. IgM捕获ELISA
D. PCR法
E. 竞争法(competition law)
[单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。
A. 细菌总数测定
B. 真菌和酵母菌测定
C. 细菌总数测定+大肠菌群测定
D. 金黄色葡萄球菌测定
E. 大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定
[单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
A. M型
B. N型
C. L型
D. X型
E. D型
[单选题]感染流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)的婴幼儿肺炎患者,其并发症通常是( )。
A. 肾衰竭
B. 脑膜炎
C. 腹泻
D. 肝昏迷
E. 肺脓疡
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2~7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
[单选题]完整的说明离心力的计算与哪些因素相关?( )
A. 离心机品牌
B. 台式或落地式
C. 塔式或水平转头
D. 离心机使用电压
E. 旋转半径和每分钟转数
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