一般来说，糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的

【名词&注释】

催化作用(catalysis)、谷胱甘肽(glutathione)、铅中毒(lead poisoning)、成年人(adult)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、胱氨酸、胰脂酶(steapsin)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质供给量(protein allowance)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]一般来说，糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量^{(protein intake)}一般不超过总能量的

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

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举一反三：

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。

A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶^(steapsin)
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

A. 5%～10%
B. 14%～15%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
E. 20%～35%

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