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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、组织细胞(histocyte)、离心分离(centrifugal separation)、静电引力(electrostatic attraction)、非洲大陆(african continent)、溴化乙锭(ethidium bromide)、分子克隆技术(molecular cloning technique)、国家标准。、激素水平测定

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于PCR技术,下列叙述错误的是
  • A. 是一种有细胞的分子克隆技术(molecular cloning technique)
    B. 是一种DNA扩增技术
    C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点
    D. 可用于病毒的DNA检测
    E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测

  • [单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
  • A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
    B. 样品采集后应避免强光
    C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
    D. 被测样品的温度应在15~20℃
    E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值

  • [单选题]单克隆抗体的应用不包括(  )。
  • A. 肿瘤的诊断
    B. 肿瘤的治疗
    C. 血清Cl-含量测定
    D. 激素水平测定
    E. 细胞受体测定

  • [单选题]核酸分子杂交技术建立所依据的原理是
  • A. 核酸碱基之间氢键结合力
    B. 核酸碱基之间二硫键结合力
    C. 核酸碱基之间静电引力
    D. 核酸双链之间氢键结合力
    E. 互补序列单链核苷酸相遇时退火形成双链

  • [单选题]根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施,目前实验室防护水平最高的是(  )。
  • A. 一级
    B. 二级
    C. 三级
    D. 四级
    E. 五级

  • [单选题]目前认为,埃博拉病毒的疫源地主在非洲大陆,此外还有哪些地区有可能也是疫源地之一?(  )
  • A. 热带、亚热带地区
    B. 美洲地区
    C. 太平洋地区
    D. 东南亚地区
    E. 南美地区

  • [单选题]在组织细胞中,外源化学物经各种酶催化,发生化学结构与性质变化的,称为(  )。
  • A. 吸收
    B. 分布
    C. 消化
    D. 代谢
    E. 排泄

  • [单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
  • A. M型
    B. N型
    C. L型
    D. X型
    E. D型

  • [单选题]EB是下列哪一种化学成分?(  )
  • A. 聚丙烯酰胺
    B. 溴化乙锭(ethidium bromide)
    C. 溴酚蓝
    D. 甲基蓝
    E. 载样缓冲液

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