1. [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
A. 乳糜微粒
B. LDL(β-脂蛋白)
C. HDL(α-脂蛋白)
D. VLDL(前β-脂蛋白)
E. TC
2. [单选题]维生素D的活性形式是
A. 1，25-(OH)2-D3
B. 7-脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
C. 25-(OH)-D3
D. 维生素D2
E. 24，25-(OH)2-D3
3. [单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式，以印度为代表
D. 欧美西方经济发达国家模式
E. 以上都不是
