【名词&注释】
有机物(organic compounds)、阿斯巴甜(aspartame)、麦芽糖(maltose)、咖啡因(caffeine)、氯化钠(sodium chloride)、半乳糖(galactose)、氢氧化铜(cupric hydroxide)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、不明显(not obvious)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时，荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显(not obvious)
D. 降低
E. 不变
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举一反三：
[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)含有机物多的样品时，要选择好
A. 干燥温度和时间
B. 干燥和灰化的温度及时间
C. 净化温度和时间
D. 灰化温度和时间
E. 原子化温度和时间
[单选题]下列糖中，不具有还原性的是( )。
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
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