临床营养师资格2023模拟冲刺试卷92

1. [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 氨基酸
E. 维生素

2. [单选题]胰腺手术后的患者( )。

A. 会导致继发性糖尿病^{(secondary diabetes mellitus)}
B. 不太可能导致糖尿病
C. 不用控制单糖的摄入
D. 不会丢失水溶性维生素

3. [单选题]为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是

A. 增加维生素C
B. 多摄入果胶
C. 脂肪供给量占总能量的25%以上
D. 供给优质蛋白质
E. 增加叶酸摄入量

4. [单选题]有助于^{(helpful to)}提高食管癌检测灵敏性的联合检测是

A. CEA+CA19-9+CA50
B. CEA+CA19-9+CA242
C. CEA+SCCA+ CA72-4
D. CEA+SCCA+ Cyfra21-1
E. CEA+CA125+CA15-3

5. [单选题]全酶是指( )

A. 酶蛋白－辅助因子^{(helper factor)}复合物
B. 酶蛋白－底物复合物
C. 酶必需基团－底物复合物
D. 酶活性中心^{(enzyme active center)}－底物复合物
E. 催化基团－结合基团复合物

6. [单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。

A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％

7. [单选题]健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系

A. 疾病谱的改变
B. 慢性病的危险因素可以识别
C. 高科技医疗诊断技术的进步
D. 人们对预防保健要求的提高
E. 医疗费用逐年增加

8. [多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。

A. 豆浆
B. 生蛋清
C. 牛奶
D. 米汤
E. 美蓝

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