【名词&注释】
蛋白质(protein)、飞行员(pilots)、重要作用(an important role)、有害金属元素
[单选题]飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是
A. 12％～15％
B. 8％～10％
C. 20％～25％
D. 10％～12％
E. 15％～20％
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举一反三：
[单选题]以下属于多糖的是（ ）。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
[单选题]紧脉的主病为（ ）
A. 寒、痛、宿食
B. 宿食、瘀血
C. 表证、瘀血、痰饮
D. 寒、痛、痰饮
E. 寒、痛
[单选题]湿邪致病最易困阻的是（ ）
A. 心阳
B. 肺气
C. 脾阳
D. 肝阳
E. 肾气
[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病
A. 汞
B. 铅
C. 砷
D. 镉
E. 氟
[单选题]胃大部切除术后易造成贫血的原因是
A. 能量摄入不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 脂肪摄入不足
E. 膳食铁供应不足
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