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营养与食品卫生副高职称2025专业每日一练(05月20日)

来源: 不凡考网    发布:2025-05-20     [手机版]    
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1. [单选题]毒理学试验中溶剂的选择原则不包括

A. 受试物溶解后稳定
B. 不被机体吸收
C. 与受试物不发生反应
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 本身无毒


2. [单选题]关于生物膜的叙述,下列哪项是错误的

A. 生物膜是将细胞或细胞器与周围环境分隔的半透膜
B. 生物膜具有隔离和选择性通透作用
C. 生物膜主要由脂质双分子层和蛋白质组成,为流动镶嵌模型
D. 外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
E. 很多化学物的毒性作用与生物膜有关


3. [多选题]脾虚便溏不宜使用( )

A. 山药
B. 黄精
C. 天冬
D. 熟地黄
E. 莲子


4. [单选题]调查方案的设计内容包括

A. 调查对象选择,调查员培训,调查时间,报告时间
B. 技术路线,实施计划,资料整理,分析计划
C. 调查问卷设计,计算程序,报告提纲
D. 抽样方法,样本大小,质量控制方法
E. 调查预算,样本大小,时间进度安排


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