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酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定

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  • 【名词&注释】

    玻璃纤维(glass fiber)、植物油(vegetable oil)、采样器(sampler)、注射器(syringe)、消耗量(consumption)、长时间(long time)、聚氨酯泡沫塑料(polyurethane foam)、塑料袋(plastic bag)、KOH标准溶液、标准溶液滴定(standard solution titration)

  • [单选题]酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定

  • A. 不受影响
    B. 结果偏高
    C. 结果偏低,不可修正
    D. 无法进行
    E. 结果偏低,但可修正

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为
  • A. 生物限值
    B. 生物材料中最高容许浓度
    C. 生物材料样品中容许浓度
    D. 生物材料中正常值
    E. 生物材料中中毒诊断值

  • [单选题]采集空气中多环芳烃化合物时,最好选用
  • A. 慢速定性滤纸
    B. 慢速定量滤纸
    C. 超细玻璃纤维滤纸
    D. 测尘滤膜
    E. 微孔滤膜

  • [单选题]油脂陈旧或发生明显酸败,则酸价
  • A. 减少
    B. 增高
    C. 不变
    D. 与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关
    E. 与采用的检测方法有关

  • [单选题]当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是
  • A. 塑料袋(plastic bag)取样
    B. 无泵型采样器
    C. 注射器取样
    D. 固体吸附剂管采样
    E. 真空采气瓶取样

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