【名词&注释】
二氯甲烷、比色法(colorimetry)、三氯甲烷(chloroform)、络合物(complex)、四分法(quartering)、紫红色(mauve)、有代表性(representative)、四氯化碳萃取(ccl_4 extraction)
[单选题]人体每日需要钙的量是
A. 800mg
B. 100mg
C. 5g
D. 10g
E. 50g
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举一反三：
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
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