【名词&注释】
随机误差(random error)、实验设计(experimental design)、测量误差(measurement error)、促进作用(promotion)、责任事故(liability accident)、运载工具(carrier)、抽样误差(sampling error)、巴氏消毒法(pasteurization)、明胶液化试验(gelatin liquefaction test)、染色体基因组(chromosome genomes)
[多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液
B. 取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
C. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
E. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h
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举一反三：
[单选题]不同的基因组DNA的提取方法有所不同；不同种类或同一种类的不同组织因其细胞结构及所含的成分不同，分离方法也有差异。组织中的多糖和酶类物质对随后的酶切、PCR反应等有
A. 较强的促进作用
B. 较强的抑制作用
C. 较强的干扰作用
D. 较强的破坏作用
E. 较强的复制作用
[单选题]下列哪组基因转移方式均需要供体菌与受体菌直接接触:
A. 溶原性转换、转导
B. 接合、转导
C. 接合、原生质体融合
D. 转化、原生质体融合
E. 溶原性转换、接合
[单选题]明胶液化试验(gelatin liquefaction test)结果观察正确的是
A. 35℃培养24h后培养基呈液态为阴性
B. 35℃培养24h后培养基呈液态为阳性
C. 培养后置4℃培养基立即由液态变固态为阴性
D. 培养后置4℃冰箱，30min不发生凝固为阴性
E. 培养后置4℃冰箱，30min不发生凝固为阳性
[多选题]有关"物品（或空气）━消毒灭菌法"的组合，正确的是：
A. 抗毒素━滤过除菌法
B. 牛奶━巴氏消毒法(pasteurization)
C. 含血清的培养基━间歇灭菌法
D. 体温计━95%乙醇
E. 手术室空气━紫外线照射
[多选题]引起化脓性感染的革兰阳性球菌有
A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 肺炎链球菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 淋病奈瑟菌
[单选题]毒性反应是指
A. 化学毒物引起机体出现某种效应的个体数量在群体中占有的比率
B. 机体与化学毒物接触后产生的生物学改变
C. 化学毒物的剂量与接触群体中出现的有害效应发生率之间的关系
D. 化学毒物的剂量与个体中发生的量反应强度之间的关系
E. 用时间生物学的方法来阐明化学毒物对机体的影响
[单选题]噬菌体在电子显微镜下可观察到的三种形态是
A. 蝌蚪形、微球形和丝形
B. 螺旋形、微球形和丝形
C. 蝌蚪形、微球形和螺旋形
D. 蝌蚪形、螺旋形和丝形
E. 蝌蚪形、弯曲形和螺旋形
[单选题]良好的实验设计，能减少人力、物力，提高实验效率，还有助于消除或减少( )
A. 随机误差
B. 抽样误差(sampling error)
C. 系统误差
D. 责任事故
E. 测量误差
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