
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、硫化氢(hydrogen sulfide)、滴定法(titration)、氟化氢(hydrogen fluoride)、高锰酸钾(potassium permanganate)、硝酸银(silver nitrate)、氯化氢(hydrogen chloride)、无机物(inorganic matter)、间二甲苯(m-xylene)、亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)
[单选题]卫考在线题号2476636]《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收光谱法
E. 氧化还原滴定法
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举一反三:
[单选题]在定量分析中,下列哪一种物质可以直接配制
A. 硼砂
B. 氢氧化钠
C. 高锰酸钾
D. 硫代硫酸钠
E. 硝酸银
[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
A. 双硫腙比色法
B. 原子荥光法
C. 微分电位溶出法
D. 火焰原子吸收法
E. 无火焰原子吸收法
[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为
A. 表面十点采样
B. 两层五点采样
C. 三层五点采样
D. 中层三点采样
E. 底层三点采样
[单选题]纳氏试剂法测定氨,存在的主要干扰是
A. 硫化氢
B. 硫化氢,甲醛
C. 氯化氢(hydrogen chloride),氮氧化物
D. 甲醛,氯化氢(hydrogen chloride)
E. 硫化氢,氟化氢
[单选题]离子交换水除去的水中物质是
A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物(inorganic matter)
D. 有机物
E. 氨
[单选题]测定水样品的色度时,应该以除去悬浮物质的色度为标准,此色度称作
A. 表色
B. 浅蓝绿色
C. 无色
D. 白色
E. 以上都不对
[单选题]下列化合物在发生环上亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)时,活性由大到小排列正确的是
A. 1,2,3-三甲苯>间二甲苯(m-xylene)>对二甲苯>甲苯>苯
B. 间二甲苯(m-xylene)>对二甲苯>1,2,3-三甲苯>甲苯>苯
C. 苯>甲苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯(m-xylene)>对二甲苯
D. 甲苯>苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯(m-xylene)>对二甲苯
E. 苯>甲苯>间二甲苯(m-xylene)>对二甲苯>1,2,3-三甲苯
[单选题]欲测定某溶液pH,要求精确到0.01pH单位,请问应选用下列哪种方法
A. 滴定法
B. 电位计法
C. 以上方法都不行
D. 比色法
E. pH试纸法
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