【导读】
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1. [单选题]水体某些轻微污染会引起更大的环境危害，DDT通过在水生食物链中的迁移和转归是导致生物损害的物质基础。从有机氯农药污染的例子中，可以看出受到环境污染的最大受害者是( )
A. 小鱼
B. 大鱼
C. 浮游生物(plankton)
D. 贝类
E. 人类
2. [单选题]家畜肉类蛋白质营养价值(protein nutritive value)较高是由于
A. 蛋白质含量10%～20%
B. 含人体所需要的各种必须氨基酸
C. 构成模式与合成人体蛋白质模式相近
D. 生物学价值均在80%以上
E. 以上都是
3. [单选题]“最大多数人(majority of people)的最大幸福”是( )的著名原则
A. 功利主义
B. 利己主义
C. 道义论
D. 美德论
4. [单选题]汞抑制的酶主要是( )
A. 线粒体中的三磷酸腺苷酶
B. 某些含铁酶
C. 某些含铜的酶
D. 含硫的酶
E. 细胞色素氧化酶
5. [单选题]为预防婴幼儿缺铁性贫血(infants with iron deficiency anemia)，应从何时开始补充含铁丰富的食品
A. 出生后2周
B. 出生后1个月
C. 出生后4个月
D. 出生后6个月
E. 出生后1年
