【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、低电压(low voltage)、自下而上(from below)、运动量(amount of exercise)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、正确性(correctness)、抵抗力(resistance)、生存条件(existing condition)、时间比(time comparison)、参考答案
[多选题]食品采样最重要的原则是
A. 可重复性
B. 精密性
C. 正确性
D. 代表性
E. 可比性
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举一反三：
[单选题]可促进肠内钙吸收的是
A. 膳食纤维
B. 未被消化的脂肪酸
C. 植酸
D. 草酸
E. 乳糖
[多选题]大肠菌群作为粪便污染的批示菌，其较为合适的原因( )。
A. 数量多，生存条件(existing condition)与肠道病原菌相似，检测较容易
B. 数量多，自下而上时间比(time comparison)肠道病菌短
C. 数量与肠道病原菌相似，检测较难
D. 大肠菌群的数量少于肠道病菌原菌，检测较难
E. 数量多，对氯的抵抗力(resistance)比肠道病菌原体弱
[多选题]下列代谢途径中可以产生乙酰CoA的是（ ）。
A. 糖有氧氧化
B. 脂肪酸β-氧化
C. 酮体的利用
D. 以上都可以
E. 以上都不可以
[单选题]应采用何种治疗方法
A. 解毒治疗
B. 排毒治疗
C. 病因治疗
D. 对症治疗
E. 支持治疗
[单选题]不能用于苯丙酮尿症患者的甜味剂是
A. 糖精钠
B. 木糖醇
C. 安赛蜜
D. 甜蜜素
E. 阿斯巴甜
[多选题]患儿着凉感冒后胸闷气短，恶心呕吐，心悸，乏力，低热，心率快，心音低钝，心肌酶升高，心电图示ST段抬高，低电压，下列处理错误的是
A. 安静卧床
B. 避免情绪波动
C. 予以易消化富营养饮食
D. 加强体育锻炼，增加运动量
E. 营养心肌，改善心肌代谢，稳定心功能
[多选题]健康教育与卫生宣传的区别点在于
A. 防病知识重点不同
B. 传播方向不同
C. 社会人群不同
D. 评价相同
E. 反馈不同
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