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职业技能鉴定2021烟草专卖技能鉴定模拟考试135

来源: 不凡考网    发布:2021-05-16     [手机版]    
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1. [单选题]叶片结构与烟叶理化特性有密切关系(close relationship),表现为( )。

A. 叶片结构疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好
B. 叶片结构紧密的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好
C. 叶片结构尚疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性最好
D. 叶片结物稍紧密的烟叶。弹性强,填充性和燃烧性最好


2. [多选题]烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。

A. 烟叶化学成分
B. 环境温度
C. 烟叶水分
D. 以上都不对


3. [多选题]烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好(good performance),具体要求(concrete requirements)是( )。

A. 平面温度差≤3℃
B. 烧空炕试火时能够达到每小时升温3℃以上
C. 当烤房温度达到70℃时,停止烧火每小时降温不超过3℃
D. 烘烤中进行排湿操作时,能够在1小时内使烤房内湿度降低5—1O%


4. [多选题]日照与烟叶等级质量有密切关系(close relationship),在年降雨量(annual rainfall)( )。

A. 日照短,烟叶生长发育不良
B. 日照短,产量低,但烟叶过厚
C. 日照过长,会使烟叶组织粗糙
D. 日照过长,叶片变厚,降低烟叶外观质量


5. [单选题]色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。

A. 色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B. 色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
C. 随着色度的增强烟叶质量依次降低
D. 色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调


6. [多选题]在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。

A. 环境温湿度
B. 异味
C. 虫害
D. 烟叶化学成分


7. [单选题]培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划、教学设计、实施培训和( )五个部分。

A. 教师反馈
B. 教师聘任
C. 培训反馈
D. 培训评估


8. [多选题]关于技师论文的标题,下列( )陈述是不正确的。

A. 根据内容确定标题
B. 可以在标题中使用标点符号
C. 忌在标题中加入多余的修饰成分
D. 在标题中可以使用虚词和介词


9. [单选题]侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上( )。

A. 有较小的差异
B. 有较大差异
C. 没有差异
D. 以上都不对


10. [多选题]用半整株收获法收获白助烟,成熟度的判断为( )。

A. 摘叶收获部分成熟度:叶片呈浅绿至略带黄色,主脉基部由深绿转为白色
B. 摘叶收获部分成熟度:叶片呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落,
C. 斩株收获部分:上二棚叶呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落
D. 斩株收获部分:叶片呈浅绿至略带黄色,主脉基部由深绿转为白色,尽可能在·较短的时期完成收获(集中收获)


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