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2021临床营养师资格每日一练在线模考(11月24日)

来源: 不凡考网    发布:2021-11-24     [手机版]    
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1. [单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

A. 2个基本类型和4个亚型
B. 3个基本类型和3个亚型
C. 3个基本类型和4个亚型
D. 4个基本类型和3个亚型
E. 5个基本类型和2个亚型


2. [单选题]根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致

A. 小肺泡内压力大(great pressure),大肺泡内压力小
B. 小肺泡内压力小,大肺泡内压力大(great pressure)
C. 大小肺泡内压力相等
D. 吸气时气体主要进入小肺泡
E. 呼气时气体主要出自大肺泡


3. [单选题]用于定量的测定尿-17羟、17-酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是

A. 40%甲醛
B. 甲苯
C. 二甲苯
D. 浓盐酸
E. 4%甲醛


4. [多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

A. 初始无活性
B. 最适pH=2.0,pH>6.0则失活
C. 安静时,以少量、恒定的速率分泌
D. 刺激时,大量、迅速地分泌
E. 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原


5. [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

A. 结晶水(crystal water)
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水(chemically combined water)
E. 自由水


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