
【名词&注释】
噬菌体(phage)、粪大肠菌群(fecal coliform)、大肠菌群检测、饲养员(breeder)、细胞内寄生、不具备(does not have)
[多选题]下列哪些项是噬菌体的特性
A. 个体微小
B. 具备细胞结构
C. 由衣壳和核酸组成
D. 专性细胞内寄生
E. 以复制方式增殖
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举一反三:
[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有
A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
[多选题]应接种狂犬疫苗的对象包括:
A. 被狂犬咬伤者
B. 兽医
C. 动物饲养员
D. 未成年人
E. 军犬
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