【名词&注释】
谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、弥漫性(diffuse)、血尿素氮(blood urea nitrogen)、激活剂(activator)、不符合(inconformity)、转换率(conversion rate)、转铁蛋白饱和度(transferrin saturation)、铁结合力(iron binding capacity)
[单选题]硒具有抗过氧化作用,因为硒
A. 参与辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的合成
B. 是DNA,RNA聚合酶的组成成分
C. 是胺氧化酶的组成成分
D. 是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分
E. 可以作为多种酶的功能成分或激活剂