【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、营养价值(nutritive value)、胆固醇(cholesterol)、营养障碍(nutrition disorders)、低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
[单选题]关于蛋类营养价值的描述,错误的是
A. 蛋类含蛋白质约12.8% B. 蛋类含糖较多 C. 蛋白含有人体所需的各种氨基酸 D. 蛋黄含有较高胆固醇 E. 蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质