【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、管理方法、重要环节(important link)、急性毒性试验(acute toxicity test)、发展变化、毒理学安全性评价(toxicological safety evaluation)、第三阶段(the third stage)、第四阶段(the fourth stage)、胆结石患者、合理地(reasonably)
[单选题]在研究冠心病危险因素病例对照研究中，所选择的对照不能包括
A. 胆结石患者
B. 高血压患者
C. 消化性溃疡患者
D. 白内障患者
E. 肺气肿患者
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举一反三：
[单选题]在我国现行的毒理学安全性评价程序中，列入第三阶段(the third stage)的毒理学试验通常包括
A. 蓄积试验、致突变试验
B. 亚慢性毒性试验、致畸试验
C. 慢性毒性试验、致癌试验
D. 急性毒性试验、皮肤粘膜试验
E. 短期喂养试验、代谢试验
[单选题]HACCP与传统监督管理方法的最大区别是
A. 在食品加工过程中更加合理地(reasonably)分配资源
B. 所有监控指标都是通过简便、快速检验的方法完成
C. 能够适应设备的革新或加工工艺的发展变化
D. 提高了产品的合格率
E. 将预防和控制重点前移
[单选题]关于传染病的治疗，下述哪一项是错误的
A. 治疗患者是预防措施中的重要环节之一
B. 治疗方案必须个体化
C. 传染病的病原疗法即抗生素疗法
D. 发热过高应采取对症治疗，加以控制
E. 聚肌胞可用于治疗某些病毒性疾病
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