2023卫生理化检验技术(师)初级历年考试试题集锦(9Q)

1. [单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是

2. [单选题]石墨炉原子吸收光谱法中，用作载气的气是(　　)。

A. 氢气
B. 空气
C. 氮气
D. 氧气
E. 氩气

3. [单选题]下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是( )。

A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料

4. [单选题]静态配制标准气的方法

A. 只适用于配制气体化合物
B. 只适用于配制液体化合物
C. 能配制气体和低沸点液体化合物
D. 只适用于配制固体化合物
E. 能配制气溶胶

5. [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准

6. [单选题]在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是

A. 电化学检测器^{(electrochemical detector)}
B. 示差折光检测器
C. 荧光检测器
D. 紫外检测器
E. 光电检测器

7. [单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素

8. [单选题]如果你要进行三氯乙烯的生物监测，采集接触者尿样应该选择的时间是(　　)。

A. 工作周末的班末
B. 工作班末
C. 工作周末的班前
D. 工作班前
E. 接触后的任何时间

9. [单选题]甲醛俗称为

A. 酚酞
B. 蚁醛
C. 酚醛
D. 巴豆醛
E. 肉桂醛

10. [单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是

A. 温度
B. 总硬度
C. 浑浊度
D. 色度
E. 悬浮物

11. [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时，有棕色沉淀产生

A. 甲烷
B. 2-丁烯
C. 乙炔
D. 乙烯
E. 2-丁炔

12. [单选题]原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析

A. 游离分子
B. 激发态原子
C. 基态原子
D. 电离产生的离子
E. 激发态分子

13. [单选题]医学伦理学作为学科出现的标志是(　　)。

A. 《黄帝内经》
B. 宋国宾《医业伦理学》
C. 孙思邈《备急千金要方》
D. 希波克拉底《希波克拉底誓言》
E. 帕茨瓦尔《医学伦理学》

14. [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以(　　)。

A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光

15. [单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。

A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标

16. [单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时，下列金属中，会对测定产生干扰的是( )。

A. 铁
B. 铝
C. 铊
D. 铜
E. 钙

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