【名词&注释】
麦芽糖(maltose)、营养不良(malnutrition)、放射线(radiation)、血细胞比容(hematocrit)、营养需要量(nutritional requirements)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是( )。
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度