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被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)

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  • 【名词&注释】

    操作技能(operating skill)、质量检验(quality inspection)、高浓度(high-concentration)、工作环境(working environment)、低浓度(low concentration)、比重计法(hydrometer method)、各种因素(various factors)、最低检出限、熟练程度(proficiency)、原子数(atomicity)

  • [单选题]被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是

  • A. 脱胶质
    B. 蒸馏
    C. 过滤
    D. 冷却
    E. 振摇

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  • 举一反三:
  • [单选题]双波长分光光度法通常用于测定
  • A. 金属的样品
    B. 吸收峰重叠的样品
    C. 高浓度的样品
    D. 低浓度的样品
    E. 非金属的样品

  • [单选题]为保证天平的干燥,下列物品能放入的是
  • A. 蓝色硅胶
    B. 石灰
    C. 乙醇
    D. 木炭
    E. 活性炭

  • [多选题]产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项
  • A. 测试设备的数量
    B. 测试设备的性能
    C. 测试设备的工作环境和人员的操作技能
    D. 准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
    E. 准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件

  • [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
  • A. 越小越好
    B. 等于零
    C. 在允许误差范围之内
    D. 略大于允许误差
    E. 随操作人员熟练程度(proficiency)而定

  • [单选题]原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是
  • A. 镧
    B. 磷
    C. 铜
    D. 氯
    E. 铁

  • [单选题]测定血中微量铅,应选择
  • A. 气相色谱法
    B. 中子活化法
    C. 石墨炉原子吸收光谱法
    D. 高效液相色谱法
    E. 火焰原子吸收光谱法

  • [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
  • A. 双硫腙比色法
    B. 原子荥光法
    C. 微分电位溶出法
    D. 火焰原子吸收法
    E. 无火焰原子吸收法

  • [单选题]两容器大小同样,一个充满氢气,另一个充满二氧化碳,在常压下,它们含有同样的
  • A. 原子数(atomicity)
    B. 电子数
    C. 气体重量
    D. 中子数
    E. 分子数

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