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下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、饮食习惯、严格执行(strict implementation)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、主要成分(main components)、市场供应(market supply)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、糖耐量降低、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。

  • A. 精神紧张
    B. 炎热
    C. 摄食过多
    D. 寒冷
    E. 饥饿

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]营养食谱的制定原则不包括
  • A. 按照《中国居民膳食指南》的要求
    B. 膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素(minerals and vitamins)
    C. 各营养素之间的比例要适宜
    D. 不必考虑季节与经济条件
    E. 注意饮食习惯和饭菜口味

  • [单选题]不属于人体测量指标的是
  • A. 身高
    B. 体重
    C. 血糖
    D. 皮褶厚度
    E. 上臂围

  • [单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
  • A. 急速冻结,急速化冻
    B. 缓慢冻结,缓慢化冻
    C. 缓慢冻结,急速化冻
    D. 急速冻结,缓慢化冻
    E. 无特殊要求

  • [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。
  • A. 血糖
    B. 血甘油三酯
    C. 糖耐量
    D. 血胆固醇
    E. 血游离脂肪酸

  • [单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
  • A. 多不饱和脂肪酸
    B. 碘
    C. 优质蛋白
    D. 维生素A
    E. 维生素C

  • [单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)主要临床表现包括(  )。
  • A. 体温升高至40℃
    B. 神经麻痹
    C. 急性胃肠炎
    D. 全身青紫
    E. 头晕、头痛

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