
【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、成熟度(maturity)、物理性质(physical properties)、不合理(unreasonable)、燃烧性(combustion)、单位面积重量
[单选题]白肋烟实物样品,每把烟叶应有( )片叶。
A. 15~20
B. 20~25
C. 25~30
D. 25~40
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举一反三:
[单选题]不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
A. 高温一高湿
B. 高温一低湿
C. 低温一低湿
D. 低温一高湿
[单选题]前言篇幅不宜过长,一般为( )字。
A. 50-100
B. 100-200
C. 200-300
D. 300-400
[单选题]不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自( )、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性(combustion)提高,单位面积重量增大。
A. 欠熟到成熟
B. 欠熟到完熟
C. 成熟到完熟
D. 成熟到欠熟
[多选题]有破损的香料烟,成丝率低,香气降低( )。
A. 含梗率上升。
B. 木质气、杂气增重。
C. 含梗率下降。
D. 木质气、杂气不受影响。
[多选题]劣质品种往往表现的的特征为( )。
A. 叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中
B. 油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
C. 长相较差,叶片大小、叶形、厚度不合理
D. 油分丰满,组织疏松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
[多选题]按卷烟的结构可把卷烟分为( )两大类。
A. 普通卷烟
B. 滤嘴卷烟
C. 无嘴卷烟
D. 特殊卷烟
[多选题]残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。
A. 上等烟香气质变坏,杂气增加
B. 上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C. 中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D. 下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
[多选题]烟叶在储存期间质量会发生( )。
A. 烟叶醇化
B. 烟叶物理性质变化
C. 化学成分的变化
D. 烟叶燃烧性(combustion)改变
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