【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、危险性(risk)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、发生率、基本单位(basic unit)、肿瘤发生(tumorigenesis)、赤霉病麦(wheat infected scab)、能量需要量(energy requirement)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)
[单选题]能引起"醉酒症状"的是
A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
E. 毒蕈中毒