【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、雌激素(estrogen)、乙酰胆碱(acetylcholine)、肾小管(renal tubular)、甲状腺素(thyroxine)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、重吸收(reabsorption)、组氨酸(histidine)、急性苯中毒(acute benzene toxicity)
[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 谷氨酸
B. 组氨酸(histidine)
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸