【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、慢性病(chronic disease)、亮氨酸(leucine)、免疫调节(immunoregulation)、生理功能(physiological function)、危险性(risk)、卵磷脂(lecithin)、肿瘤发生(tumorigenesis)、色氨酸(tryptophan)、黄曲霉毒
[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是
A. 胆碱
B. 中链甘油三酯
C. 氨
D. 葡萄糖
E. 亚油酸
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能
A. 参与机体的免疫调节
B. 促进矿物质吸收
C. 降血压
D. 清除自由基
E. 降血脂
[单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸(tryptophan)
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
A. 胃癌
B. 肝癌
C. 鼻咽癌
D. 乳腺癌
E. 结肠癌
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ewp997.html
