【名词&注释】
谷胱甘肽(glutathione)、铅中毒(lead poisoning)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、化学物质(chemicals)、胱氨酸、水解作用(hydrolysis)、鸟氨酸(ornithine)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质供给量(protein allowance)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
A. 5%~10%
B. 14%~15%
C. 20%~25%
D. 25%~30%
E. 20%~35%