【名词&注释】
胡萝卜(carrot)、营养不良(malnutrition)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、消化吸收(digestion and absorption)、植物性食物(plant food)、血液学检查(hematologic examination)、动物性食物(animal foods)
[单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查(hematologic examination)时升高的指标( )。
A. 红细胞比容
B. 红细胞计数
C. 红细胞游离原卟啉
D. 血红蛋白
E. 平均红细胞体积