【导读】
不凡考网发布临床营养（中级）2021试题单选答案+解析(09.12)相关信息，更多临床营养（中级）2021试题单选答案+解析(09.12)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
A. 血清维生素B12浓度1.1pmol／L B. 脱氧尿嘧啶抑制试验 C. 血清全结合咕啉 D. 血清同型半胱氨酸水平 E. 血清全转钴胺素Ⅱ
2. [单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
A. 谷类食物 B. 肉类和植物种子 C. 乳类 D. 蔬菜和水果 E. 鱼油
