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2021临床营养师历年考试试题试卷(8AE)

来源: 不凡考网    发布:2021-11-14     [手机版]    
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1. [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K


2. [单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中(lack of concentration)等症状,可能的病因是

A. 维生素B1缺乏
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大


3. [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

A. 含量较高
B. 营养价值很低
C. 人体吸收率较高
D. 主要存在于蛋清中
E. 蛋黄中的铁与磷蛋白结合


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