
【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、生产工艺(production process)、微量元素(trace element)、有机溶剂(organic solvent)、热导检测器(thermal conductivity detector)、离子化(ionization)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、相对偏差(relative deviation)、空白试验值(blank value)
[单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值(blank value)的相对偏差(relative deviation)要求不能超过
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 30%
E. 50%
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举一反三:
[单选题]不可能导致食品灰分增加的是
A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准(hygienic standard)的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质
[单选题]国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是
A. 电子捕获检测器
B. 氢火焰离子化检测器
C. 火焰光度检测器
D. 热导检测器
E. 以上四种都能用
[单选题]生活饮用水及其水源中的铝规定了用铬天青S分光光度法测定。该法最低检测质量为0.2μg,若取25ml水样,则最低检测浓度为
A. 0.008mg/L
B. 0.010mg/L
C. 0.02mg/L
D. 0.005mg/L
E. 0.002mg/L
[单选题]在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时,穿透容量的作用是
A. 评价固体吸附剂吸附容量的指标
B. 评价空气中有机溶剂被吸附量的指标
C. 评价采样方法效率指标
D. 评价空气中有害物质(harmful substance)被吸附效果的指标
E. 评价固体吸附剂在采样过程中穿透的程度
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