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中级烟草专卖技能鉴定2020模拟试卷365

来源: 不凡考网    发布:2020-12-31     [手机版]    
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1. [单选题]种植对照处理的小区称为( )。

A. 处理小区
B. 对照小区
C. 种植小区
D. 试验小区(experimental plot)


2. [单选题]优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为( )。

A. 烟叶油分较少,组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
B. 油分丰满,组织硫松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
C. 油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
D. 油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄


3. [单选题]当丝束的卷曲回复不足时,应()。

A. 增大输送辊转速
B. 减小输送辊转速
C. 减小开松辊压力
D. 减小开松辊转速


4. [多选题]对卷烟试样平衡水分时,( )样烟应分别单独放置。

A. 外香型和雪茄型
B. 外香和烤烟型
C. 烤烟型和雪茄型
D. 外香型和混合型


5. [单选题]技师论文撰写前的准备包括:( )。

A. 选题
B. 查阅与整理有关资料
C. 实验研究、整理数据
D. 以上都对


6. [单选题]干湿球温度表(dry-and-wet-bulb thermometer)一般应悬挂在中央走道的一侧,或悬挂在库房中部空气比较流通处,距地面( )米处,且不与墙壁直接接触。

A. 1.5
B. 0.5
C. 2.5
D. 2.0


7. [单选题]一般情况下(in general case),随着成熟度(尚熟一成熟一完熟一过熟)的增加,烤烟的身份( )。

A. 由厚向薄变化
B. 由薄向厚变化
C. 不发生变化
D. 没有规律的变化


8. [多选题]土壤条件与烟叶等级质量有密切关系(close relationship),若土壤中氯离子含量高( )。

A. 烟叶灰暗
B. 油分少
C. 燃烧性变差
D. 青黄色或杂色


9. [多选题]香料烟组织结构与质量密切相关,表现为( )。

A. 以组织结构细致、稍细致者质量较好,组织疏松者质量较差
B. 中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好
C. 上部叶稍细致比细致者香气量多,杂气微,吃味纯净,质量较好
D. 中下部叶组织细致和稍细致者,香气尚足,杂气轻,余味纯净,质量较好,并且两者质量接近


10. [多选题]样品审定是制作样品的重要环节,要求( )。

A. 基准标样和仿制标样在每年收购前完成
B. 仿制标样由省、市、自治区烟叶标准审定小组评定
C. 基准标样由省、市、自治区标准化主管部门审定
D. 仿制标样批准经国家技术监督局批准并签封执行


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