
【名词&注释】
饮用水(drinking water)、有机溶剂(organic solvent)、传染源(source of infection)、三氯甲烷(chloroform)、洗涤剂(detergent)、沉淀剂(precipitant)、螺旋体(spirochete)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、比色法测定(colorimetric determination)、无定形沉淀(crystalline precipitation)
[单选题]双硫腙比色法测定(colorimetric determination)食品中铅的适合酸度是
A. pH8.5~9.0
B. pH7.0~8.5
C. pH5.0~6.5
D. pH4.0~5.0
E. pH2.5~4.0
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》是采用
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
[单选题]在重量分析法中,对于无定形沉淀(crystalline precipitation)的洗涤,应选用的洗涤剂是
A. 冷的稀沉淀剂
B. 热的电解质溶液
C. 沉淀剂加有机溶剂
D. 热水
E. 冷水
[单选题]钩端螺旋体(spirochete)病的主要感染途径是
A. 通过食物感染钩体
B. 通过饮水感染钩体
C. 通过空气感染钩体
D. 直接接触传染源排出的钩体
E. 间接接触传染源排出的钩体
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/egn7ze.html