【导读】
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1. [单选题]不合理的食品强化方式是
A. 食盐中加碘
B. 饮料中添加赖氨酸
C. 牛奶中添加维生素D
D. 奶粉中添加铁
E. 果汁饮料中添加维生素C
2. [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
A. 4
B. 6
C. 9
D. 12
3. [单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
4. [单选题]含维生素B12最少的是
A. 猪肉
B. 谷类
C. 动物内脏
D. 牛肉
E. 乳类