【导读】
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1. [单选题]我国发布的法定计量单位是由
A. 国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位
B. 国家以法律条文规定允许使用的计量单位
C. 国家规定的强制使用或允许使用的计量单位
D. 计量行政部门(measurement administration)以法令形式规定使用的计量单位
E. 计量行政部门(measurement administration)以法令形式规定强制使用的计量单位
2. [单选题]细菌生长繁殖中所需营养物质，其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等属于哪一类物质？( )
A. 碳源
B. 氮源
C. 无机盐类
D. 维生素类
E. 生长因素类
3. [单选题]枯草杆菌在液体培养基中的生长情况是
A. 浑浊生长
B. 沉淀生长
C. 菌膜生长
D. 线形生长
E. 链形生长
4. [单选题]霍乱的传播途径为
A. 经呼吸道传播
B. 经水传播
C. 经皮肤传播
D. 经伤口传播
E. 经蚊虫叮咬传播
5. [单选题]以下可引起肺炎的细菌是
A. 军团菌
B. 霍乱弧菌
C. 淋球菌
D. 空肠弯曲菌
E. 幽门螺杆菌
6. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
7. [单选题]科兹罗夫斯基染色法用于检验
A. 脑膜炎球菌
B. 白喉杆菌
C. 布鲁菌
D. 梅毒螺旋体(spirochete)
E. 大肠杆菌
8. [单选题]葡萄球菌感染引起毒素休克综合征的主要成分是
A. 溶血素
B. 杀白细胞素
C. 肠毒素
D. 表皮剥脱毒素
E. 毒素休克综合征毒素-1
